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Hô Chi Minh-Ville · Vietnam · Jardin secret

Une table cachée
dans vision complète.

Au-dessus des rues animées du 1er arrondissement, le Secret Garden abrite deux cours intérieures verdoyantes où la cuisine vietnamienne est servie dans la plus pure tradition locale : lentement, généreusement, sous des guirlandes de lanternes et à l’ombre d’arbres centenaires. L’une se cache rue Le Cong Kieu, l’autre rue Pasteur. Même cuisine, même âme ; il ne vous reste plus qu’à choisir par quelle porte entrer.

Choisissez votre jardin Le voyage de la table
4,5 · Tripadvisor (les deux branches) 2 adresses de jardin · District 1 Classiques vietnamiens et saveurs des hauts plateaux Ouvert tous les jours · appelez pour confirmer
Deux jardins cachés dans le district 1• Une cuisine, une âme• Classiques vietnamiens sous les lanternes• Le Cong Kieu & 158 Pasteur• Tables en terrasse et soirées verdoyantes• Réservation recommandée au coucher du soleil•

01 · Le restaurant

La ville à l'extérieur.
Le jardin intérieur.

Chaque habitué raconte la même histoire : quelqu’un leur a parlé d’un restaurant caché derrière une grille, ils ont surmonté le bruit de la rue et se sont soudain retrouvés dans une cour intérieure – arbres, lanternes, tables tranquilles – en plein cœur de Saïgon. Ce sentiment de découverte est l’essence même du Jardin Secret. Le nom n’est pas un artifice ; la ville recèle véritablement ces lieux, et la récompense pour en trouver un est un dîner à la belle étoile, sous un toit de chaume.

La cuisine tient ses promesses. La carte propose un voyage culinaire à travers le Vietnam : rouleaux de printemps frais et grillades classiques, plats en pot de terre et sauces caramel, herbes aromatiques de montagne et spécialités de la cuisine de rue… le tout conçu pour un long dîner plutôt que pour une pause rapide. Avec deux restaurants-jardins désormais ouverts dans le District 1, l’accueil y est le même : service attentionné, portions généreuses et personnel toujours prêt à guider les nouveaux clients à travers la carte.

4.5 / 5Évaluation des voyageurs · Tripadvisor
2Jardins · tous deux dans le district 1
vietnamienCuisine · Repas en cour
Tous les joursService du midi et du soir
La cour intérieure verdoyante du restaurant vietnamien Secret Garden à Saigon
La cour entre les offices — des lanternes qui attendent le crépuscule.

02 · Deux jardins, un secret

Choisissez le portail vous entrez par.

Même cuisine, même esprit du jardin — deux adresses, deux ambiances. Choisissez un jardin pour découvrir son histoire, son coin de ville et comment y accéder.

La cour-jardin de la succursale Secret Garden du Cong Kieu

Le jardin Le Cong Kieu

Niché dans une rue tranquille à la limite du 1er arrondissement, le jardin Le Cong Kieu est celui auquel on fait référence lorsqu'on parle de Jardin Secret : une cour verdoyante où la ville semble s'éteindre dès qu'on franchit ses portes. On y trouve de longues tables pour les groupes, des tables d'angle pour deux et des lanternes qui illuminent la pièce après le coucher du soleil.

Adresse19 rue Le Cong Kieu, district 1, Hô Chi Minh-Ville
Téléphone+84 28 3620 5525
Appelez pour réserver Instructions Facebook Avis sur Tripadvisor

03 · Le voyage de la table

Un dîner, six petites cérémonies.

On ne mange pas une table de jardin, on la traverse. Suivez le parcours classique d'une soirée au Jardin Secret, du premier pas franchissant le portail jusqu'au dernier verre servi sous les lanternes.

1 Étape du voyage
01 / 06

Le seuil

Arrivée par la porte

La soirée commence véritablement lorsque le bruit de la rue s'estompe : la montée, la verdure, la première vision de la cour. Prenez le temps d'apprécier ce moment avant de vous asseoir ; cette transition est ce qui donne envie de revenir.

Arrivée à l'heure dorée · la lumière fait partie du menu

Faites glisser le cadran, appuyez sur une étape ou utilisez les touches fléchées ← →.

04 · Ce qui vous attend

Venez affamés.
Partez lentement.

La cour verdoyante et les lanternes du Jardin Secret
La cour au crépuscule — la ville s'éteint à la porte.
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Dîner sous les arbres

Ces deux jardins partagent un même luxe rare au cœur de Saïgon : l’air libre, le feuillage centenaire et des tables conçues pour s’attarder. Ici, les dîners prennent leur temps, c’est voulu : commandez plusieurs plats, laissez-les savourer et appréciez le spectacle apaisant du soir dans la cour.

Une table de plats vietnamiens au Secret Garden
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Le Vietnam à travers un menu

La cuisine vietnamienne vous propose un voyage culinaire à travers le pays : petits pains frais et viandes grillées, plats en terre cuite et sauces caramel, herbes aromatiques des montagnes côtoient les classiques de la street food qui ont fait la renommée de Saigon. Vous découvrez la cuisine vietnamienne ? N’hésitez pas à le dire : le personnel est spécialisé dans la préparation des commandes pour les novices, et le concept de tout partager est idéal pour les repas conviviaux.

Tables éclairées aux lanternes dans la cour du Jardin Secret.
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L'heure des lanternes

Il y a un moment, généralement entre les plats, où la lumière du jour cède la place aux lanternes – et le jardin se transforme en une autre pièce. Les photographes le traquent ; les romantiques le recherchent. Si la cour est la raison de votre venue, l’heure des lanternes est celle qui vous donnera envie de revenir.

Une longue table dressée dans la cour du Jardin Secret.
Grandes tables, anniversaires, adieux — la cour accueille tout cela.
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Célébrations et coins privés

Des anniversaires qui se sont transformés en fêtes, des dîners d'adieu pour des groupes de randonneurs, des demandes en mariage inattendues… nos deux jardins en ont accueilli un bon nombre. Pensez à réserver à l'avance en précisant le nombre de convives et l'occasion : une table d'angle ou la grande table, cela change tout, et notre équipe saura vous la réserver.

05 · Voix de voyageurs

Quels convives dire.

4.5
Note globale des deux jardins · Tripadvisor Avis · Le Cong Kieu  ·  Avis · 158 Pasteur

On monte quelques marches depuis la rue et soudain, un magnifique jardin se dévoile. Le repas était délicieux, mais c'est la cour intérieure qui nous a incités à y rester quatre heures.

Emily R. · Royaume-Uni Le Cong Kieu · via Tripadvisor

Notre serveur a préparé toute notre commande — petits pains, pot en terre cuite, porc caramélisé — et chaque plat est arrivé. La meilleure introduction à la cuisine vietnamienne que nous aurions pu espérer.

Marco et Nina · Italie 158 Pasteur · via Tripadvisor

Cadre magnifique et cuisine excellente — pensez à réserver, car la cour se remplit vite au coucher du soleil. Nous avons eu de la chance, il y avait la dernière table disponible, dans un coin.

Aline T. · France Le Cong Kieu · via Tripadvisor

Nous avions réservé la grande table pour un groupe de dix. Les lanternes se sont allumées pendant le dessert et tout le jardin s'est illuminé — le personnel s'est occupé de nous avec une grande gentillesse.

Daniel K. · États-Unis 158 Pasteur · via Tripadvisor

Les citations sont condensées et paraphrasées à partir d'avis récents de clients sur TripAdvisor ; les noms ont été abrégés pour des raisons de confidentialité.

06 · Notes de terrain

Avant votre visite,
Lisez un peu.

Guides et conseils sur Saigon : où manger, que commander, comment la ville dissimule ses meilleures tables. Du plus récent au plus ancien.

07 · Bon à savoir

Avant tu viens.

Six questions que se posent tous les nouveaux venus — réponses honnêtes, pour que rien ne vous surprenne à l'entrée.

Les clients sans réservation sont les bienvenus dans la limite des places disponibles, mais la cour se remplit rapidement au coucher du soleil ; il suffit généralement de réserver le jour même. Le Cong Kieu : +84 28 3620 5525. 158 Pasteur : 0909 904 621. Les groupes de six personnes ou plus doivent impérativement réserver à l’avance.

Les deux établissements proposent la même cuisine et partagent la même ambiance de cour intérieure. Le choix se résume donc à l'emplacement et à l'envie. Le Cong Kieu se situe dans une rue plus calme, en périphérie du centre-ville : une véritable oasis de tranquillité. Le 158 Pasteur, à deux pas de l'effervescence urbaine, est plus facile d'accès et offre la même récompense une fois arrivé dans le jardin. Nombre d'habitués alternent d'ailleurs entre les deux.

Un voyage culinaire au cœur du Vietnam : nems frais, grillades classiques, plats mijotés en cocotte et sauces caramel, sans oublier les herbes aromatiques des montagnes et les spécialités de la cuisine de rue de Saigon. Les menus varient selon les saisons et les arrivages du marché ; n’hésitez pas à demander à votre serveur les plats du jour plutôt que de consulter la carte.

Oui, les demandes végétariennes et véganes sont fréquentes et la cuisine s'adapte facilement. N'hésitez pas à le préciser lors de votre réservation ou dès l'arrivée du serveur ; la cuisine vietnamienne offre une grande variété de plats à base de plantes, et le personnel saura vous conseiller en fonction de ces choix plutôt que d'omettre des options.

Tous deux se trouvent dans le district 1, au cœur de Saïgon. Le restaurant Le Cong Kieu est situé au 19, rue Le Cong Kieu ; le jardin Pasteur au 158, rue Pasteur, quartier Ben Nghe. Ils sont tous deux facilement accessibles à pied ou en voiture depuis les hôtels du centre-ville. Le Cong Kieu sur les cartes · 158 Pasteur sur les cartes

Avec plaisir ! Grandes tables, tables d'angle et, de temps à autre, soirées dans la cour intérieure font partie de nos prestations. Appelez l'une ou l'autre de nos succursales et indiquez-nous le nombre de personnes, la date et l'occasion. Anniversaires et départs à la retraite sont parmi nos spécialités, et notre équipe se chargera de décorer la salle en conséquence.

Une dernière chose

Deux portes.
Un secret.

Appelez Le Cong Kieu Appelez le 158 Pasteur

Réservations · Tables en terrasse · L'heure des lanternes

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