🗺️ เดินเพียง 2 นาที: ทางลัดหนีจากตลาดเบ็นถั่นไปยังร้านอาหารเวียดนาม Secret Garden
หากคุณกำลังวางแผนไปเที่ยวเมืองโฮจิมินห์ (ไซง่อน) ตลาดเบ็นถันจะเป็นสถานที่ที่คุณต้องไปเยือนเป็นอันดับต้นๆ อย่างแน่นอน...
อ่านเพิ่มเติมนครโฮจิมินห์ · เวียดนาม · สวนลับ
เหนือถนนที่พลุกพล่านของเขต 1 ร้าน Secret Garden มีลานภายในที่ร่มรื่นสองแห่ง ซึ่งเสิร์ฟอาหารเวียดนามในแบบฉบับของเมืองนี้อย่างแท้จริง นั่นคือ ปรุงอย่างช้าๆ อย่างพิถีพิถัน ภายใต้โคมไฟระย้าและต้นไม้ใหญ่ สวนแห่งหนึ่งซ่อนตัวอยู่บนถนนเลอคงเกียว อีกแห่งอยู่บนถนนปาสเตอร์ ครัวเดียวกัน จิตวิญญาณเดียวกัน หน้าที่ของคุณคือเลือกว่าจะเดินผ่านประตูไหนเข้าไป.
01 · ร้านอาหาร
ลูกค้าประจำทุกคนมีเรื่องราวต้นกำเนิดเหมือนกันหมด: มีคนบอกพวกเขาเกี่ยวกับร้านอาหารที่ซ่อนอยู่หลังประตู พวกเขาปีนข้ามเสียงรบกวนจากท้องถนน และทันใดนั้นก็พบกับลานภายในที่ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้ โคมไฟ และโต๊ะที่เงียบสงบ อยู่ใจกลางเมืองไซง่อน ความรู้สึกของการค้นพบนี้คือเอกลักษณ์ทั้งหมดของ Secret Garden ชื่อนี้ไม่ใช่แค่ลูกเล่น เมืองนี้ซ่อนสถานที่เหล่านี้ไว้อย่างแท้จริง และรางวัลสำหรับการค้นพบก็คืออาหารค่ำใต้ร่มเงาของต้นไม้แทนที่จะเป็นเพดาน.
ครัวของที่นี่ทำตามสัญญา เมนูอาหารนำเสนออาหารเวียดนามหลากหลายสไตล์ ตั้งแต่ปอเปี๊ยะสด อาหารย่างแบบคลาสสิก หม้อดินเผาและซอสคาราเมล สมุนไพรจากภูเขาไปจนถึงอาหารริมทางยอดนิยม จัดจานอย่างสวยงามเหมาะสำหรับรับประทานในยามเย็นมากกว่าแค่แวะทานแป๊บเดียว และด้วยสวนสองแห่งที่เปิดให้บริการในเขต 1 การบริการที่เป็นเลิศก็ยังคงเหมือนเดิมทั้งสองสาขา คือ บริการที่ไม่เร่งรีบ อาหารปริมาณมาก และพนักงานที่ยินดีแนะนำเมนูให้กับลูกค้าใหม่.

02 · สวนสองแห่ง ความลับหนึ่งเดียว
ครัวเดียวกัน สวนสไตล์เดียวกัน — สองที่อยู่ สองอารมณ์ เลือกสวนสักแห่งเพื่อดูเรื่องราวของมัน มุมหนึ่งของเมือง และวิธีการเดินทางไปที่นั่น.

สวนเลอคงเกียว ตั้งอยู่บนถนนที่เงียบสงบในเขต 1 เป็นสวนที่ผู้คนหมายถึงเมื่อพูดถึง "สวนลับ" เป็นลานบ้านร่มรื่นที่ทำให้รู้สึกเหมือนเมืองทั้งเมืองถูกตัดขาดตั้งแต่ทางเข้า มีโต๊ะยาวสำหรับกลุ่ม โต๊ะมุมสำหรับสองคน และโคมไฟที่ส่องสว่างยามพระอาทิตย์ตกดิน.

บนถนนปาสเตอร์ที่พลุกพล่าน สวนแห่งนี้ซ่อนตัวอยู่ไม่ไกลจากใจกลางเมือง แต่เมื่อคุณเข้าไปข้างในแล้ว บรรยากาศการจราจรก็ราวกับอยู่คนละเมือง พิธีกรรมในลานบ้านยังคงเหมือนเดิม คือมีต้นไม้ใบหญ้าปกคลุม โคมไฟส่องสว่างยามค่ำคืน และเมนูที่คุ้มค่าแก่การสั่งอาหารมาทานร่วมกันมากกว่าสั่งทานคนเดียว.
03 · การเดินทางของโต๊ะอาหาร
โต๊ะในสวนนั้นไม่ได้ถูกกินจนหมด แต่ถูกใช้เป็นที่นั่งสัญจรไปมา ลองจินตนาการถึงช่วงเวลาคลาสสิกยามเย็นที่ Secret Garden ตั้งแต่ก้าวแรกที่เดินผ่านประตูไปจนถึงเครื่องดื่มแก้วสุดท้ายใต้โคมไฟ.
เกณฑ์
ยามเย็นเริ่มต้นขึ้นเมื่อเสียงรบกวนจากท้องถนนจางหายไป — การปีนขึ้นไปชมความเขียวขจี และภาพแรกที่มองเห็นลานภายใน ดื่มด่ำกับบรรยากาศก่อนที่จะนั่งลง การเปลี่ยนแปลงนี้คือเหตุผลที่ทำให้ผู้คนกลับมาที่นี่ซ้ำแล้วซ้ำเล่า.
การมาถึงในช่วงเวลาแสงสีทอง · แสงเป็นส่วนหนึ่งของเมนู
ลากแป้นหมุน แตะที่เวที หรือใช้ปุ่มลูกศร ← →.
04 · สิ่งที่รออยู่ข้างหน้า

สวนทั้งสองแห่งนี้มีเสน่ห์อันหาได้ยากในใจกลางเมืองไซง่อนเหมือนกัน นั่นคือ อากาศโล่งโปร่งสบาย ใบไม้เก่าแก่ และโต๊ะที่ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อให้ใช้งานอย่างรวดเร็ว มื้อค่ำที่นี่จึงใช้เวลานานตามที่ตั้งใจไว้ — สั่งอาหารทีละอย่าง ปล่อยให้แต่ละจานค่อยๆ สุกงอม และปล่อยให้บรรยากาศยามเย็นอันแสนผ่อนคลายรอบตัวคุณ.

ครัวของที่นี่รวบรวมอาหารจากทั่วประเทศ ไม่ว่าจะเป็นปอเปี๊ยะสดและเนื้อย่าง หม้อดินเผาและซอสคาราเมล สมุนไพรจากภูเขาเคียงข้างอาหารริมทางสุดคลาสสิกที่ทำให้ไซง่อนโด่งดัง หากคุณไม่เคยลิ้มลองอาหารเวียดนามมาก่อน โปรดบอกได้เลย เพราะพนักงานจะจัดเตรียมอาหารสำหรับลูกค้าใหม่โดยเฉพาะ และรูปแบบการรับประทานอาหารแบบแบ่งปันกันนั้นเหมาะกับที่นี่เป็นอย่างยิ่ง.

โดยปกติแล้วจะมีช่วงเวลาหนึ่งระหว่างมื้ออาหาร เมื่อแสงแดดค่อยๆ หมดไปและโคมไฟส่องสว่างเข้ามาแทนที่ ทำให้สวนกลายเป็นห้องที่แตกต่างออกไป ช่างภาพต่างพากันตามเก็บภาพ ส่วนคู่รักโรแมนติกก็มานั่งชมรอบๆ หากลานภายในสวนคือเหตุผลที่คุณมา ช่วงเวลาที่โคมไฟส่องสว่างนี้จะเป็นเหตุผลที่คุณจะกลับมาอีกครั้ง.

งานวันเกิดที่กลายเป็นวันครบรอบ งานเลี้ยงอำลาสำหรับกลุ่มนักเดินป่า การขอแต่งงานที่ไม่มีใครคาดคิด – สวนทั้งสองแห่งนี้เคยเป็นสถานที่จัดงานสำคัญๆ มาแล้วมากมาย โทรแจ้งล่วงหน้าพร้อมระบุจำนวนคนและโอกาสพิเศษ: โต๊ะมุมหรือโต๊ะยาวมีความสำคัญมาก และทีมงานของเราทราบดีว่าโต๊ะไหนเหมาะสมกับแขกท่านใด.








05 · เสียงจากนักเดินทาง
เดินขึ้นบันไดไม่กี่ขั้นจากถนนก็จะพบกับสวนสวยงามอยู่ด้านบน อาหารอร่อยมาก แต่สวนด้านบนนี่แหละคือเหตุผลที่เราอยู่ถึงสี่ชั่วโมง.
พนักงานเสิร์ฟจัดเตรียมอาหารทั้งหมดให้เรา ทั้งปอเปี๊ยะ หม้อดิน และหมูคาราเมล และทุกจานก็อร่อยมาก นับเป็นการเริ่มต้นลิ้มลองอาหารเวียดนามที่ดีที่สุดที่เราเคยได้รับเลย.
บรรยากาศสวยงามและอาหารอร่อยมาก — แต่ควรจองล่วงหน้า เพราะลานกลางแจ้งจะเต็มเร็วมากช่วงพระอาทิตย์ตกดิน เราโชคดีที่ได้โต๊ะมุมสุดท้ายพอดี.
เราจองโต๊ะยาวสำหรับกลุ่มสิบคน โคมไฟสว่างขึ้นระหว่างเสิร์ฟของหวาน ทำให้สวนทั้งหมดดูสวยงาม พนักงานดูแลเราอย่างดีเยี่ยมราวกับไม่มีอะไรเกิดขึ้น.
ข้อความที่ยกมานี้เป็นการย่อและเรียบเรียงใหม่จากรีวิวร้านอาหารล่าสุดบน Tripadvisor โดยมีการย่อชื่อเพื่อความเป็นส่วนตัว.
06 · บันทึกภาคสนาม
คู่มือและข้อมูลเกี่ยวกับไซง่อน — ที่กินดี สั่งอะไรดี และเมืองนี้ซ่อนร้านอาหารอร่อยๆ ไว้ได้อย่างไร เรียงลำดับจากใหม่ที่สุดก่อน.
หากคุณกำลังวางแผนไปเที่ยวเมืองโฮจิมินห์ (ไซง่อน) ตลาดเบ็นถันจะเป็นสถานที่ที่คุณต้องไปเยือนเป็นอันดับต้นๆ อย่างแน่นอน...
อ่านเพิ่มเติม
นครโฮจิมินห์กำลังพัฒนาไปอย่างรวดเร็ว และวิธีการสำรวจมหานครที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้ก็เปลี่ยนไปเช่นกัน...
อ่านเพิ่มเติม
นครโฮจิมินห์เป็นเมืองที่ไม่เคยหยุดนิ่ง มีรถจักรยานยนต์นับล้านคันวิ่งผ่านถนนแคบๆ สี่แยกที่พลุกพล่าน และ...
อ่านเพิ่มเติม
ที่ร้านอาหารเวียดนาม Secret Garden (19 ถนนเลอคงเกียว เขต 1) เราเชื่อว่าอาหารเวียดนามแท้ๆ และบรรยากาศการรับประทานอาหารที่เงียบสงบ…
อ่านเพิ่มเติม
นครโฮจิมินห์เป็นเมืองที่มีหลายชั้นซับซ้อน ภายใต้เสียงคำรามของมอเตอร์ไซค์และแสงไฟนีออนที่สว่างไสว มี...
อ่านเพิ่มเติม
คุณเพิ่งใช้เวลาช่วงเช้าชื่นชมอิฐสีแดงอันเป็นเอกลักษณ์ของมหาวิหารนอเทรดาม และถ่ายรูปที่สถานีรถไฟกลางไซง่อน...
อ่านเพิ่มเติม07 · ข้อมูลที่เป็นประโยชน์
หกคำถามที่ผู้มาเยือนครั้งแรกทุกคนถาม — ตอบอย่างตรงไปตรงมา เพื่อให้คุณไม่รู้สึกประหลาดใจที่ด่านตรวจคนเข้าเมือง.
ยินดีต้อนรับลูกค้าที่ไม่ได้จองล่วงหน้าหากมีโต๊ะว่าง แต่ลานกลางแจ้งจะเต็มเร็วมากในช่วงพระอาทิตย์ตกดิน การโทรจองล่วงหน้าในวันเดียวกันมักจะเพียงพอแล้ว Le Cong Kieu: +84 28 3620 5525. 158 Pasteur: 0909 904 621. กลุ่มที่มีจำนวนหกคนขึ้นไปควรจองล่วงหน้าเสมอ.
ทั้งสองร้านใช้ครัวเดียวกันและมีบรรยากาศลานบ้านคล้ายกัน ดังนั้นคำตอบที่ตรงไปตรงมาคือ เลือกตามทำเลและบรรยากาศ ร้าน Le Cong Kieu ตั้งอยู่บนถนนที่เงียบสงบกว่าที่ขอบใจกลางเมือง — เป็นที่หลบซ่อนตัวที่ลึกกว่า ส่วนร้าน 158 Pasteur อยู่ไม่ไกลจากความวุ่นวายของเมือง — เดินทางไปง่ายกว่า แต่ให้ความรู้สึกเดียวกันเมื่อได้ขึ้นไปนั่งในสวน ลูกค้าประจำหลายคนจึงสลับกันไปมา.
การเดินทางสำรวจอาหารเวียดนาม: ตั้งแต่ปอเปี๊ยะสด อาหารย่างแบบคลาสสิก อาหารอบในหม้อดิน และซอสคาราเมล พร้อมด้วยสมุนไพรจากภูเขาและอาหารริมทางยอดนิยมของไซง่อน เมนูอาจเปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาลและวัตถุดิบในตลาด โปรดสอบถามพนักงานเสิร์ฟเกี่ยวกับเมนูเด่นประจำวันแทนที่จะค้นหาในเมนูที่พิมพ์ไว้.
ใช่ค่ะ คำขออาหารมังสวิรัติและอาหารเจเป็นเรื่องปกติ และครัวก็ปรับเปลี่ยนได้ดี แจ้งให้ทราบตอนจองโต๊ะหรือตอนพนักงานเสิร์ฟมาที่โต๊ะครั้งแรกก็ได้ค่ะ อาหารเวียดนามมีส่วนผสมจากพืชมากมาย และพนักงานจะแนะนำเมนูที่เน้นส่วนผสมจากพืชมากกว่าที่จะตัดส่วนผสมบางอย่างออกไป.
ทั้งสองแห่งตั้งอยู่ในเขต 1 ซึ่งเป็นใจกลางเมืองไซง่อน สวนเลอคงเกียวตั้งอยู่ที่เลขที่ 19 ถนนเลอคงเกียว ส่วนสวนปาสเตอร์ตั้งอยู่ที่เลขที่ 158 ถนนปาสเตอร์ เขตเบ็นเง ทั้งสองแห่งสามารถเดินหรือนั่งรถจากโรงแรมในใจกลางเมืองไปได้ไม่ไกล. เล่อคงเกียว บนแผนที่ · 158 ปาสเตอร์บนแผนที่
ยินดีเป็นอย่างยิ่ง — ไม่ว่าจะเป็นโต๊ะยาว โต๊ะมุม หรือแม้แต่การรับประทานอาหารเย็นในลานกลางแจ้ง ล้วนเป็นส่วนหนึ่งของบริการที่เรามีให้ เพียงโทรติดต่อสาขาใดสาขาหนึ่งพร้อมแจ้งจำนวนแขก วันที่ และโอกาสพิเศษ งานวันเกิดและงานเลี้ยงอำลาเป็นงานที่เราเชี่ยวชาญเป็นพิเศษ และทีมงานของเราจะจัดห้องให้เหมาะสมกับงานนั้นๆ.
อีกเรื่องสุดท้าย
การจอง · โต๊ะในลานกลางแจ้ง · ช่วงเวลาแห่งโคมไฟ